Modales Chinos
Hoy en día en México tenemos ciertas costumbres en la hora de la comida,
lo que me parece incongruente es que los hábitos que consideramos no aptos o de
mala educación, para los chinos son una muestra de que el platillo nos agrada.
Por ejemplo el masticar o eructar en la mesa es una muestra de que el sabor del
platillo fue de nuestro agrado, al igual que sorber la sopa.
Por otro lado uno de las costumbres que los chinos tienen:
- Siempre
que estén en la mesa debes esperar al anfitrión para empezar a probar los
bocadillos
- Siempre
debes ofrecer los platillos a todos antes de servirte
- Es
una falta de respeto no probar todos los platillos que están en la mesa.
- Si
el anfitrión realiza un brindis se debe tomar de un trago y no
necesariamente debe de ser vino, puede ser té y debe sostenerse con las
dos manos el vaso.
- el
invitado es el primero en llegar y el primero en irse
- siempre
debes ofrecer el té primero 3
- el
arroz siempre se come al último, ya que lo utilizan para saciarse no como
complemento de nuestro platillo.
Sin duda
alguna a comparación de nuestras costumbres es totalmente distinto, ya que para
nosotros lo que nos parece una falta de respeto, para ellos es una costumbre
bien vista. Pero sin embargo en China Girl Restaurant estas costumbres son
respetadas, mas no obligadas.
Como dice
el dicho “al lugar donde fueres, haz lo que vieres”, por lo que nosotros a pesar de
respetar esta cultura, no obligamos a nuestros comensales a realizar algunos de
estos hábitos. Este restaurante respeta creencias y hace de tu visita algo
inolvidable.
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