Cultivo del arroz

Cultivo del Arroz

Como en toda cultura tenemos algún platillo que define un poco nuestros gustos o forma de vida, por ejemplo en México tenemos la tortilla  y en China tienen el arroz.

Hablaremos un poco del arroz que para los Chinos es un platillo que se puede cocinar de diferentes maneras, el cultivo del arroz es un proceso muy meticuloso y se ocupa mucha mano de obra, les dejaremos un video de cómo se lleva a cabo.  

Para los chinos el arroz forma parte de su dieta diaria, se cocina de diferentes maneras, como arroz al vapor, arroz frito, arroz con alguna carne, etc. Es un cereal que no puede faltar en su mesa. Les invitamos a que conozcan un poco más sobre este tema.

 

 

Te dejamos estos 9 sabías que del cultivo del arroz que no conocías:

1. ¿Sabías que china es el mayor productor de arroz en el mundo?

2. ¿Sabías que el cultivo de arroz en china tiene más de 7000 años de historia?

China e India juntas abarcan el 60% de la producción mundial.

3. ¿Sabías que la mayor fuente de empleo en china son los que se encargan de cultivar el arroz?

Esta fuente de empleo mantiene a más de 50 millones de familias Chinas.

4. ¿Sabías que no se utilizan grandes maquinarias para el cultivo del arroz?

Por qué el tamaño de sus predios no se lo permiten.

5. ¿Sabías que en el 2005 la producción de arroz fue de 184 millones de toneladas?

6. ¿Sabías que la cosecha de arroz es en Mayo\Junio – Agosto\septiembre?

7. ¿Sabías que en Loes (tierra de cereales)  ocupa las más grandes extensiones con elevado rendimiento?

8. ¿Sabías que En china el  10 % de la población china se alimenta de sus propias cosechas?

9. ¿Sabías que el arroz proviene de la planta oryza sativa?

 

No dejen de probar el arroz  en todas sus presentaciones en el Restaurante China Girl.